Технологија намирница

У Србиjи мање од 50 одсто млека екстра класе

24.12.2016., Танјуг На тржишту Србиjе ни 50 одсто млека не спада у „екстра класу“ и квалитет jе jедан од наjвећих изазова и задатака у овоj … Даље

Србија не производи ни 50 одсто млека по највишим европским стандардима

24.10.2016. Новости БЕОГРАД – Србија не производи ни 50 одсто млека најбољег квалитета, а за улазак у ЕУ потребно је да целокупна производња буде по … Даље

Строжиjи критериjуми за месо најнижег квалитета

06.01.2016., Танјуг Применом Правилника о квалитету уситњеног меса, полупроизвода од меса и производа од меса од 1. jануара предвиђени су строжиjи критериjуми у погледу дозвољеног … Даље

Месне прерађевине на црној листи Светске здравствене организације

25.10.2015., РТС Очекује се да Светска здравствена организација у понедељак саопшти да су месне прерађевине штетне као цигарете, алкохол и азбест. Због тога што има … Даље

На рафовима храна са неважећим декларацијама!

20. октобар 2015., Новости , Ј. Субин – Д. Маринковић Уз дозволу Управе за ветерину са старим етикетама могу да се провуку и неисправне намирнице. … Даље

Нова граница за афлатоксин штити и произвођаче и квалитет

07.10.2015., Танјуг Директорка корпоративних и регулативних послова „Mоjих брендова“ Светлана Глумац оценила jе да се повећањем границе за ниво афлатоксина у млеку на 0,25 микрограма … Даље

Свет: Повећање производње сирева у Русији због ембарга на увоз хране

12. 09.2015. Капитал ЛОНДОН – Годину дана након што је Русија забранила увоз млијечних производа, меса и рибе из европских и других западних земаља као … Даље

Откуп млека од домаћих произвођача у јуну

23. 04. 2015. , Танјуг, РТВ БЕОГРАД – Влада Србије дала је данас сагласност да Републичка дирекција за робне резерве, од 27. априла до 30. … Даље

Криза млечног сектора: Тражи се решење, млекари нису угрожени ?

17.04.2015. Танјуг Љајић: „Mи немамо основ да доносимо мере према EУ jер се не ради о количини коjа би могла да буде основ за увођење … Даље

Држава купује вишкове млека

26. март 2015., РТВ (Силвија Гвозденац) НОВИ САД – Из Централне асоцијације прерађивача млека кажу да је са Владом Србије договорено да држава откупи вишкове … Даље

Перспективе чланства у ЕУ: И у Хрватској драстичан пад производње млека

16. март 2015.,Танјуг, РТВ ЗАГРЕБ – У Хрватској је у јануару укупна количина прикупљеног крављег млека била за 3,5 одсто мања у односу на исти … Даље

Са десет година закашњења почела са радом Национална референтна лабораториjа. Лабораторија за млеко још на чекању.

09.03.2015., Танјуг БEOГРAД,- Србиjа jе данас добила jединствен, независтан и поуздан централизовани систем контроле хране jер jе после 11 година чекања, званично почела да ради … Даље